ご飯コレクション vol.2 「生姜ごはんの和定食」

昨日は、旦那さんが仕事が無事リリース完了した日だったので、「お疲れさま！」の気持ちとお祝いで、ちょっと豪華にお刺身もりもりにしました。

お刺身に合うように、和食っぽいごはんとおかずにして、和定食っぽい献立になりました。

・鰯と甘鯛のお刺身もりもり（八百一で購入）

・生姜ごはん（白くて見えないが刻んだ生姜が入っている）

・小松菜と人参のお吸い物

・山芋そぼろあんかけ（奥のやつ）

この生姜ごはんは、前に創作和食のお店で食べたやつをマネして作ってみました。

といっても簡単で、ごはんに千切りにした生姜と醤油（ちょっとだけ）を入れて、炊くだけ。

これだけでうまーい！

昨日は大葉もあまっていたので、上に飾って食べました。

生姜ごはん以外も「豪華！やけど体に優しいもんばっかりやね！」と言って、もりもりおいしそうに食べてくれました。

よかったー。

生姜ごはん、味の濃いおかずにも合います。おすすめです。

よかったら作ってみてください。

うましうまし。